西芹炒猪肝
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 200g 猪肝
- 300g 西芹
👩🍳 烹饪步骤
1
猪肝切好后再水中浸泡2小时
2
青辣椒切丝
3
芹菜洗净切段
4
泡好的猪肝用盐，五香粉腌一会
5
芹菜焯水捞出备用
6
锅中少许油，炒猪肝
7
猪肝炒熟后捞出
8
锅中倒油，炒芹菜
9
芹菜变色后放青辣椒
10
接着把炒熟的猪肝倒入
11
加点盐，生抽翻炒后就可以出锅了
🌟 美食菜谱