蒜香芝士焗蛋
📖 菜品内容 · 风味故事
爸爸有个坏毛病，做饭做菜只求量大实惠，老爷子不知道现在的丫头追求杨柳腰巴掌脸吗？这不，一顿早饭没吃，老爷子愣要我带上六个白煮蛋，六个啊！我会不会蛋白质中毒？而且本人平素喜食辣，淡而无味的白煮蛋实在米喜不下去。好吧，让我来给它华丽变身。 法式蒜香条一直是我的挚爱，清新的蒜香混合着黄油芝士，嗯……喜欢，今天这几个鸡蛋就这么捯饬——蒜香芝士焗蛋。配上无糖的奶茶玛奇朵，那啥，生活如此多娇！
爸爸有个坏毛病，做饭做菜只求量大实惠，老爷子不知道现在的丫头追求杨柳腰巴掌脸吗？这不，一顿早饭没吃，老爷子愣要我带上六个白煮蛋，六个啊！我会不会蛋白质中毒？而且本人平素喜食辣，淡而无味的白煮蛋实在米喜不下去。好吧，让我来给它华丽变身。 法式蒜香条一直是我的挚爱，清新的蒜香混合着黄油芝士，嗯……喜欢，今天这几个鸡蛋就这么捯饬——蒜香芝士焗蛋。配上无糖的奶茶玛奇朵，那啥，生活如此多娇！
🥕 用料清单
- 6只 白煮蛋
👩🍳 烹饪步骤
1
白煮蛋剥皮，均匀切成两半
2
将蛋黄掏出，小心不要弄破蛋皮
3
蛋黄碎先放置一边晾凉，没有水分更好
4
将香芹，蒜瓣，洋葱切成碎末
5
将菜末拌入蛋黄，拌不拌匀无所谓，反正一会儿还要下锅翻炒
6
锅内热橄榄油
7
将蛋黄菜末一起倒入，翻炒出香味
8
将炒好的菜末填入鸡蛋中
9
将早餐芝士片剁碎，铺在蛋上（我刚开始还切，到后面图省事就干脆用手掰了）
10
撒上青红椒碎
11
进烤箱，上火6分钟（我喜欢焦一点的芝士，您要不喜欢时间就短点，或者不喜欢芝士就直接烤个几分钟，撒点青红椒碎即可，毕竟自己做首要照顾自己的口味）
12
出炉啦，我去泡我的下午茶
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