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培根芦笋卷
菜系:热菜 咸鲜 煎 十分钟 简单
菜分类:苏菜 饮品 凉菜 清热祛火 派塔 馄饨 披萨 蛋挞 补肾 东南亚
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕
用料清单
适量 培根
适量 芦笋
👩🍳
烹饪步骤
1
新鲜芦笋,培根。芦笋切段备用
2
将切好的芦笋倒入锅中开水里焯水
3
捞出沥干
4
胡萝卜切丝备用
5
取一片培根,将胡萝卜丝和芦笋放在头部,卷起
6
用牙签固定,固定好后,剪掉多出来的牙签。(我忘记剪了)
7
将处理好的卷,放入平底锅中,不需要放油,培根自己的油会出来。
8
煎至变色 ,换一面煎,在培根表面撒些盐、黑胡椒即可出锅
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