虾仁焗豆腐
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 虾仁
- 适量 香菇
- 适量 豆腐
- 适量 马苏里拉奶酪
👩🍳 烹饪步骤
1
虾去壳，加入葱姜水、料酒、盐，汆熟；
2
加入香菇；
3
加入豆腐块；
4
将虾仁豆腐盛入盘中；
5
撒上切碎的马苏里拉奶酪；
6
180℃，15分钟，完成。
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