咖喱鸡土豆仔
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 鸡翅中
👩🍳 烹饪步骤
1
冷冻鸡翅浸泡个把小时，去掉里面的血水
2
沥干后，身上毁容划几刀
3
加几滴柠檬汁,和半个橙汁(肉都下)
4
再加些姜,蒜泥
5
拌均腌制2小时以上
6
下锅煎, 鸡翅有油出来
7
反面再来一次
8
加水没及鸡翅,并把腌制的汁一起倒下
9
加点盐,加咖喱粉,土豆仔
10
煮到汁都收缩了,就可装盘.
🌟 美食菜谱