辣椒炒鸡蛋

辣椒炒鸡蛋

菜系:热菜 微辣 炒 十分钟 简单 菜分类:粤菜 冰品 便秘 月经不调 清热祛火 补阳 蛋糕 糕点主食 面 奶油霜
📖 菜品内容 · 风味故事
上一道家常菜,以前拍的,现在没有精力做饭了,因为身体还是严重的没有力气,胃口还是一句既往地不好。这是我的基本炒法,可是老公都是鸡蛋是鸡蛋,辣椒是辣椒,然后倒在一起翻炒,我不太喜欢他那种炒法,我喜欢混合味的。
🥕 用料清单
  • 适量 辣椒 2个 鸡蛋
👩‍🍳 烹饪步骤
1
原料图:辣椒 鸡蛋
2
鸡蛋打散,加入少许盐。
3
青椒洗净切成小块。
4
锅里加油,炒一下姜丝,然后捞出;然后大火炒一下辣椒。
5
待辣椒断生,加入食盐翻炒均匀,然后加入鸡蛋,泼在上面。
6
鸡蛋基本凝固,翻炒几下即可。
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