电压锅版盐焗鸡
📖 菜品内容 · 风味故事
我们一家都不是大肉的人，但一般都是买活鸡杀，这样放心些，就是一只鸡一餐三人总是吃不完，女儿一只鸡腿就搞定了！所以她不长肉！！这次简简单单就能吃上美美的盐焗鸡了，真不错！女儿也大开胃口，一只鸡除了皮都给干掉了，连这鸡皮老公都想包了，但我没给他吃，脂肪太多了害人！
我们一家都不是大肉的人，但一般都是买活鸡杀，这样放心些，就是一只鸡一餐三人总是吃不完，女儿一只鸡腿就搞定了！所以她不长肉！！这次简简单单就能吃上美美的盐焗鸡了，真不错！女儿也大开胃口，一只鸡除了皮都给干掉了，连这鸡皮老公都想包了，但我没给他吃，脂肪太多了害人！
🥕 用料清单
- 1只（1000克） 鸡
👩🍳 烹饪步骤
1
鸡1000克、盐焗鸡粉1小包、姜10克、葱10克。
2
鸡宰杀，去毛去内脏洗净，装碗内，加入姜蓉，沙姜粉。
3
倒入盐焗鸡粉。
4
加些花生油更香些。
5
倒入生抽。
6
用姜浸盐焗鸡粉汁抹匀全鸡身及腹腔。
7
电压锅内胆底铺上姜片及葱头。
8
把鸡放入。
9
再淋上碗内的调汁。
10
合上盖。
11
电制调节到焗鸡档位。
12
盐焗鸡出炉了。
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