乌龙花蛤
📖 菜品内容 · 风味故事
接着中午的想法继续有乌龙茶来做菜,这次做的是炒菜也希望大家喜欢.
接着中午的想法继续有乌龙茶来做菜,这次做的是炒菜也希望大家喜欢.
🥕 用料清单
- 500克 花蛤
👩🍳 烹饪步骤
1
全部材料:花蛤,青红椒,葱,姜,蒜,乌龙茶
2
花蛤先要清洗干净.因为花蛤肚内泥土很多,这些我都清洗过的.
3
乌龙茶冲泡备用.
4
青红椒砌成小丁,姜蒜剁碎,葱砌段备用
5
锅烧热倒入油将姜蒜爆香后放入青红椒翻炒(这时可少量放点盐).
6
青红椒炒至五层熟时倒入花蛤翻炒变色后倒入先前冲泡的乌龙茶汤,大火烧开至汤汁收干加入盐,酱油葱段翻炒几下关火.
7
成品.
🌟 美食菜谱