香菇板栗青椒盖浇饭

香菇板栗青椒盖浇饭

菜系：热菜 香草 烧 半小时 简单 菜分类：热菜 养生菜 便秘 滋阴 司康 甜品 降血压 日式 下午茶 圣诞节
📖 菜品内容 · 风味故事
这是我自己摸索着做的一种盖浇饭，我自己很喜欢吃，希望喜欢吃香菇和米饭的朋友不要错过~PS:做之前先蒸上米，等菜做好了米也就蒸好了，能节省不少时间呢。
🥕 用料清单
  • 500g 香菇 10个 板栗 1个 泡椒
👩‍🍳 烹饪步骤
1
香菇洗净，切片，放盘中备用；
2
将板栗去壳，果肉外的皮不容易去掉，可以放在开水中几分钟，即可去皮。将板栗切片，备用；
3
青椒切块，备用；葱、姜、蒜拍碎，备用；
4
先用葱姜蒜在油锅里爆锅，再加入板栗和香菇，边炒边炖，大约10分钟就可以出锅了。将炒好的香菇板栗浇在米饭上，OK，可以吃啦！！
🌟 美食菜谱