花样炒牛肉
📖 菜品内容 · 风味故事
呵呵，我一直觉得做菜很灵活多变，完全可以自由搭配，不一定非要按别人的方法来，再花上点小心思，就会让我们爱上厨房，做出诱人的食物、、、、、 这道菜是在邻居家吃过，她做的是牛肉丸子，到了我这后，被我改了下版，做成了炒牛肉，然后把摆盘方式换了个花样，总体下来觉得不管从色、香、还是味上，都不比邻居家做的差，也许是经过改良的，更适合自己的口味吧，嘿嘿~`
呵呵，我一直觉得做菜很灵活多变，完全可以自由搭配，不一定非要按别人的方法来，再花上点小心思，就会让我们爱上厨房，做出诱人的食物、、、、、 这道菜是在邻居家吃过，她做的是牛肉丸子，到了我这后，被我改了下版，做成了炒牛肉，然后把摆盘方式换了个花样，总体下来觉得不管从色、香、还是味上，都不比邻居家做的差，也许是经过改良的，更适合自己的口味吧，嘿嘿~`
🥕 用料清单
- 适量 牛肉
👩🍳 烹饪步骤
1
牛里脊切丝，用姜、盐、料酒腌着
2
番茄切成末
3
京白菜劈成凉拌洗干净，焯水后摆盘
4
然后放上番茄末（我觉得这个步骤也可以到最后一起加也可以）
5
热油炒牛肉
6
炒好的牛肉盛在盘子里：
7
撒上番茄末，这道色香味俱全的菜就做成了：
🌟 美食菜谱