香菇烧豆腐
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 200g 豆腐
👩🍳 烹饪步骤
1
豆腐可以调老一点的，容易煮
2
豆腐洗净切小块，香菇去蒂洗净切小块
3
香菇在沸水中焯一下捞出沥干
4
豆腐在沸水中煮一下，捞出过凉水沥干
5
锅里热油
6
放入豆腐煸炒一会儿
7
放入香菇和适量的水、料酒、盐，用大火烧5分钟，水淀粉勾芡即可
🌟 美食菜谱