胡萝卜洋葱炒鸡肝
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 200克 鸡肝
👩🍳 烹饪步骤
1
鸡蛋洗净，切宽条
2
胡萝卜洗净切片，洋葱切丝
3
水开后焯烫鸡肝，去除血末和杂质
4
捞出鸡肝，洗净表面的血末
5
热锅热油，放胡萝卜片煸炒
6
再放入洋葱丝炒香
7
最后放焯好的鸡肝翻炒
8
倒入适量的花椒粉和料酒翻炒
9
在倒适量的酱油翻炒
10
撒少许盐和味精翻炒即可出锅
🌟 美食菜谱