海带豆腐鱼丸汤

海带豆腐鱼丸汤

菜系:热菜 咸鲜 煲 廿分钟 普通 菜分类:鲁菜 浙菜 湘菜 冰品 酱 饭 包子 润肺抗燥 降血压 东南亚
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
  • 100克 海带 150克 豆腐
👩‍🍳 烹饪步骤
1
豆腐切厚片,海带洗净切条,葱切末备用
2
鱼丸切两半备用
3
热锅热油,放入豆腐煎一下
4
放适量的花椒粉炒匀
5
再放入葱花炒香
6
倒入适量的清水
7
放入鱼丸
8
盖盖,大火烧开
9
待鱼丸煮熟,即可放入海带再煮1分钟
10
放入少许盐和味精调味即可
🌟 美食菜谱