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糯米小丸子
菜系:热菜 咸鲜 蒸 半小时 普通
菜分类:粤菜 徽菜 饮品 小吃 养生菜 饼干 饺子 甜品 东南亚 日式
📖 菜品内容 · 风味故事
今天做的这个糯米小丸子,本人觉得很好吃。因加了马蹄的缘故,一口咬下去,有那种爽脆的感觉!!喜欢的朋友可以试着做哦!
🥕
用料清单
适量 鲜肉馅 两小把 糯米
👩🍳
烹饪步骤
1
原材料图
2
糯米提前泡好,马蹄削去皮,香菇泡发。
3
将泡好的香菇~马蹄切小丁。
4
肉糜香菇丁~马蹄丁,还有所有的调料
5
手套上一次性手套抓匀
6
泡好的糯米沥干水
7
虎口挤出小丸子
8
然后一个一个滚上糯米
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。。。。
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上锅蒸至熟,大概是15~~20分钟
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出锅咯!!
12
好香啊!!
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多诱人啊!!
14
再来一个!!
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