秦皇岛美食粉鸽子

<1>粉鸽子，一般更普遍的叫法是鸽子。是河北省秦皇岛市的一种食品名称，所谓粉鸽子就是用绿豆面贴在锅里，做成的圆圆的很薄很薄的薄饼，可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身体健康。在秦皇岛的三区四县大小超市集市村庄有卖，十分普遍。可以作春卷，千子等传统美食，也可以焦熘、滑熘，十分美味。历史文化相传慈禧太后每天用膳十分奢侈，菜式繁多，需要走菜（由太监轮换菜的位置，基本每种菜吃一口），一天御膳房做了一道粉鸽子，慈禧尝后太监想继续走菜，慈禧说：“搁这。”由于慈禧是满人，搁这的发音为“鸽之”，有谄媚之人即将之作为了菜的名字。后流传至今，于是叫做“鸽子”。（秦皇岛方言前后音区分不是很明显）相关店铺食府人均：22元地址：民族路北段建树里北门25栋(建树里工农路北段建树里小学北行50米西侧)关之肴人均：36元地址：鼓楼东大街方志馆对面<2>秦皇岛<3> 任县老炒肉牛肉板面碗肉白玉鸡脯白洋淀熏鱼南沙酥 <4>秦皇岛<5> 金丝杂面苏桥靳记熏鱼霸州剪纸蒙镶缸炉烧饼饹馇 <6>秦皇岛<7> 狼牙山滑雪场多乐美地滑雪旅游度假区河北木兰围场滑雪场崇礼万龙滑雪场张家口塞北滑雪场五指山滑雪场 <8>秦皇岛软件开发秦皇岛服务器托管秦皇岛网站建设秦皇岛NAS 秦皇岛短信群发平台秦皇岛追溯平台秦皇岛群发短信