荠菜肉末蛋饼
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 鸡蛋
- 适量 荠菜
- 适量 肉末
👩🍳 烹饪步骤
1
荠菜，肉末切碎加入盐拌匀
2
鸡蛋搅匀
3
将准备好的鸡蛋、荠菜肉末放一起，搅匀，加适量水，不然口感不好
4
锅里放少许油
5
把准备好的蛋液倒里锅里，小火慢慢煎
6
煎至成型变色，翻面，再小火煎至金黄色，即可装盘了
🌟 美食菜谱