香煎鮭魚
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 1尾 鮭魚
👩🍳 烹饪步骤
1
新鮮鮭魚2面均勻抹上少許鹽靜置20分
2
材料
3
花菜切成小躲用水煮熟後匆冷開水備用
4
放入少許的油預熱
5
輕輕放入鮭魚，兩面煎至金黃色
6
小火煎 ，快熟在以中火讓表皮酥脆
7
煎好的魚小心盛入盤中在灑上胡椒粒
8
檸檬半顆切成3份，食用前擠數滴魚歸於表面即可
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