茴香黄豆
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 黄豆
👩🍳 烹饪步骤
1
辣椒，切段。
2
葱姜蒜。
3
八角。
4
提前泡好的豆子。
5
茴香洗净，切段。
6
菜花洗净，用清水泡20-30分钟。
7
起油锅葱姜蒜，八角爆香加入黄豆翻炒。加入清水{或高汤}。加入酱油，盐，鸡精，煮5分钟。
8
再加入茴香煮1分钟。淋香油。即可。
9
不喜欢茴香可以不放。
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