串烧肉片卷
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 200克 猪（腩）肉
👩🍳 烹饪步骤
1
1、猪肉洗净去皮、切成约10cm长薄片。2、京葱切丝。3、红萝卜、青瓜切段。
2
取一肉片竖放，摆上适量葱、萝卜及青瓜。
3
将肉片卷起、压紧，在头、尾重叠约1cm的地方插上牙签固定。
4
半成品。
5
将油、盐及酱油调匀，均匀涂抹肉片卷上。烤箱预热220度，中层约烤20分钟。
6
烤约10分钟翻面，再刷上调料，视情况需要盖上锡纸。
7
原汁原味，除油、盐、酱（油）外，不添加任何其他调料。
🌟 美食菜谱