青椒炒猪肝
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 220克 青椒
👩🍳 烹饪步骤
1
青椒切片，猪肝切片后用盐，姜丝。绍酒，生抽，白糖胡椒粉腌制20分钟
2
锅里油热后下猪肝，等变色后盛出
3
锅中另放油，炒青椒片，放盐
4
青椒7分熟时倒入猪肝，加鸡精，翻炒片刻出锅
🌟 美食菜谱