西葫芦炒烤鸭肉

菜系：热菜咸鲜炒十分钟普通菜分类：粤菜滋阴糕点主食馄饨蛋挞泡芙奶油霜甜品午餐情人节

📖 菜品内容 · 风味故事
都说女儿象娘，一点也没错！我妈妈平常就喜欢吃带皮的瓜，传到我也是这个爱好。妈妈说，带皮的瓜不打药水，如冬瓜，南瓜，丝瓜，西葫芦瓜-----西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，常吃西葫芦，对于抽烟的人还很有好处的。昨天吃剩了一些烤鸭肉，今天拿来炒西葫芦，营养好，味道也好。

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