葱爆鱿鱼丝

葱爆鱿鱼丝

菜系：热菜 微辣 爆 十分钟 普通 菜分类：鲁菜 孕妇 清热祛火 滋阴 蛋糕 素食 馒头 润肺抗燥 奶油霜 东南亚
📖 菜品内容 · 风味故事
每年春节前，光干鱿鱼丝我都要买上好几斤存放着，以备急用。  临时有客人到访，这道菜，看是简单，也不失一道待客的快手菜。
🥕 用料清单
  • 200克 干鱿鱼丝
👩‍🍳 烹饪步骤
1
准备好干鱿鱼丝、青红椒、洋葱（猪肉忘记用了）。
2
鱿鱼丝提前泡发备用。
3
青椒、洋葱洗净切好；干红椒剪成段备用。
4
锅中油热，下干红椒炸出香味。
5
倒入洋葱丝、辣椒丝，加少许盐，炒匀。
6
倒入鱿鱼丝，大火快速的炒匀。
7
调好味即可盛入盘中。
🌟 美食菜谱