炒三丁
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 300克 猪肉 半根 胡萝卜 半根 黄瓜
👩🍳 烹饪步骤
1
胡萝卜切成小丁
2
黄瓜切成小丁
3
猪肉切小丁,放入小半勺盐,小半勺酱油，半勺料酒
4
用手抓匀,淹10分钟
5
热锅入油,放入猪肉
6
翻炒至变色
7
放入胡萝卜丁
8
放入黄瓜丁,加一勺盐
9
炒一分钟,加半勺鸡精炒两下即可
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