香煎鸡腿
📖 菜品内容 · 风味故事
这种做法简单方便，可以做成香煎鸡腿盖饭，也可以把煎好的鸡腿夹在面包片里做三明治，都不错的。
这种做法简单方便，可以做成香煎鸡腿盖饭，也可以把煎好的鸡腿夹在面包片里做三明治，都不错的。
🥕 用料清单
- 一只 鸡腿
👩🍳 烹饪步骤
1
鸡腿一只。
2
先处理鸡腿 ，用刀在腿骨靠近末端的位置环形切开，把筋切断。
3
在鸡腿侧面剖一刀，露出鸡腿骨 。
4
将腿骨周围的肉剥离开，将腿骨取出，皮去掉。
5
把所有的调料放入碗中，调匀。
6
处理好的鸡腿肉放入调料中，腌渍30分钟。
7
烧热平底不粘锅，放入少许色拉油，用小火将鸡腿肉两面煎成金黄色。
8
盛盘，即可食用。
9
也可以配上生菜，夹在面包片中，做成美味的鸡腿三明治。
🌟 美食菜谱