蒸圆白菜肉卷
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 圆白菜
- 适量 肉馅
👩🍳 烹饪步骤
1
所需主要原料，圆白菜、肉馅、木耳、香菇
2
肉馅加入老抽、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、葱姜末、白糖、盐、香油顺着一个方向搅拌均匀
3
黑木耳和香菇分别切成末
4
切好的和木耳和香菇放入搅拌好的肉馅中拌匀。
5
圆白菜沸水焯软。
6
取一张焯过水的圆白菜展开。
7
圆白菜一边放上肉馅
8
从一边用圆白菜把肉馅紧紧卷起
9
依次做好，码放在深盘中。
10
上蒸锅大火蒸7—8分钟即可
11
蒸出来的肉卷原汁原味，清淡味美。
🌟 美食菜谱