蒸滑蛋
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 二只 鸡蛋
👩🍳 烹饪步骤
1
主要材料.鸡蛋
2
将鸡蛋打开.放入调味料
3
将鸡蛋搅匀
4
加入150毫升温水〔40度〕左右.
5
将鸡蛋搅到起泡
6
汤锅放入少量水.水烧开后放入蒸
7
加盖改用中火蒸.汤盖不要盖密.蒸6分钟就出锅啦！
8
完成啦.蒸出来的蛋好滑好香.像豆腐花一样滑.
🌟 美食菜谱