南瓜蛋花面疙瘩
📖 菜品内容 · 风味故事
今天偷个懒好吗~~不，是常常偷个懒好嘛~~~很快就能做好的面疙瘩呀 今天爸爸教我做了 真简单，真方便，真美味，真健康哈哈哈。
今天偷个懒好吗~~不，是常常偷个懒好嘛~~~很快就能做好的面疙瘩呀 今天爸爸教我做了 真简单，真方便，真美味，真健康哈哈哈。
🥕 用料清单
- 适量 南瓜
- 适量 面粉 一只 鸡蛋
👩🍳 烹饪步骤
1
面粉加用水调和 不要调的太湿，这样做出来的面疙瘩才有弹性
2
调到这种状态就差不多了
3
南瓜切块 锅里加水，烧热后倒入南瓜焖煮10分钟
4
南瓜用筷子试下，软了既可，加入虾米继续烧3分钟
5
拿一个调羹，舀一勺面糊加入南瓜汤中，大小按自己喜欢的来。面糊都下水后 继续煮5分钟左右，喜欢硬点的有嚼劲的就少煮会 面疙瘩熟了就行了（咬开里面无白色粉质，就是熟啦）
6
加盐、少许油 搅拌均匀后打入蛋花。完成
🌟 美食菜谱