海鲜果蔬意粉沙拉
📖 菜品内容 · 风味故事
夏季吃一些开胃爽口的美食，会顿感气温也降低了不少，烦躁的心情也会好许多。制作夏季美食以简单适口为主，中西做法均可。今天下班后买了几罐海鲜口味的蛋黄酱沙拉，就用它做一道好吃的美食，这款美食可当主食亦可当做菜肴来享用，叫做“海鲜果蔬意粉沙拉”。里面有蔬菜水果，还有意大利通心粉，拌料用的是金枪鱼肉蛋黄酱，这种酱可以开罐直接食用，也可以搭配一些其它原料混合拌食，这道沙拉的做法如下；
夏季吃一些开胃爽口的美食，会顿感气温也降低了不少，烦躁的心情也会好许多。制作夏季美食以简单适口为主，中西做法均可。今天下班后买了几罐海鲜口味的蛋黄酱沙拉，就用它做一道好吃的美食，这款美食可当主食亦可当做菜肴来享用，叫做“海鲜果蔬意粉沙拉”。里面有蔬菜水果，还有意大利通心粉，拌料用的是金枪鱼肉蛋黄酱，这种酱可以开罐直接食用，也可以搭配一些其它原料混合拌食，这道沙拉的做法如下；
🥕 用料清单
- 100克 通心直粉 150克 三色彩椒 100克 青瓜片 150克 小番茄 250克 土豆丁
👩🍳 烹饪步骤
1
锅中放适量橄榄油，下入蒜末煸炒，蒜末炒香色泽微黄后关火晾凉备用。
2
把通心粉下入开水锅中煮熟。
3
把通心粉煮到六成熟时倒入土豆丁同煮。
4
两种原料煮熟后捞出放入色拉盆中。
5
往土豆和通心粉里放入炸好的蒜油和蒜粒。
6
撒入少许盐拌匀晾凉。
7
晾凉后倒入什锦蔬菜拌匀。
8
倒入苹果丁滴入几滴柠檬汁拌匀。
9
把一罐金枪鱼沙拉倒入盆中混合拌匀。
10
然后撒入少许黑胡椒碎。
11
食用时分餐即可。
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