凉拌西芹

凉拌西芹

菜系：减肥 清淡 拌 十分钟 简单 菜分类：饮品 小吃 孕妇 儿童 老人 贫血 蛋糕 饭 饺子 圣诞节
📖 菜品内容 · 风味故事
当家的早上把昨天从三姨家拿的花卷蒸上了又做了米粥，那我就来点小菜-凉拌西芹！
🥕 用料清单
  • 适量 西芹
👩‍🍳 烹饪步骤
1
西芹洗净，斜刀切段，蒜切末；
2
锅内烧水，略加些盐，水开后倒入西芹，略烫一下；
3
烫好的西芹，捞出放入大碗内，用冷水过一下；
4
把冷水中的西芹捞出，放入盐、糖、高汤精、熟芝麻、生抽、香油、辣椒油拌均；
5
拌好的西芹装盘完成。
🌟 美食菜谱