凉拌双耳
📖 菜品内容 · 风味故事
脆香爽口的凉拌菜，夏天必备。不用在炒锅旁大汗淋漓，简单省事还美味。
脆香爽口的凉拌菜，夏天必备。不用在炒锅旁大汗淋漓，简单省事还美味。
🥕 用料清单
👩🍳 烹饪步骤
1
泡发的木耳、银耳洗净，撕成合适大小。
2
蒜头洗净拍碎。
3
锅里放水，烧开。
4
放入木耳、银耳煮熟。
5
煮熟的木耳、银耳捞出过凉水。
6
凉透的木耳、银耳捞出，放菜篮子里控一下水。
7
控好水的木耳、银耳放入大盘子里，加上蒜头、盐、白糖、香醋、酱油、鸡精、香油、辣椒油，仔细拌匀。装盘即可享用。
🌟 美食菜谱