冰爽凉拌木耳

冰爽凉拌木耳

菜系：减肥 清淡 拌 半小时 未知 菜分类：闽菜 苏菜 零食 贫血 酱 饭 面 包子 润肺抗燥 东南亚
📖 菜品内容 · 风味故事
年快过完了，这女人一辈子都在与减肥做斗争，春天来了衣服一减谁都想秀出好身材，上个排毒减肥的凉拌木耳！
🥕 用料清单
  • 适量 黑木耳
👩‍🍳 烹饪步骤
1
材料：黑木耳、香菜、红辣椒调味：葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉
2
香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用。
3
黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出。
4
放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽。
5
黑木耳攥干水分放入碗里，将生抽、盐、香醋、鸡粉、糖调匀成味汁倒入，撒上香菜、香葱段、红椒圈、白芝麻拌匀即可。
🌟 美食菜谱