时蔬烩四宝
📖 菜品内容 · 风味故事
为了学习浙菜，在网上搜了一遍，挑了几个简单又清淡的菜，比较符合家人的口味，在家做菜是与家人分享，家人喜欢最重要了，是不？ 此菜清淡健康，很适合现在炎热的天气呢。
为了学习浙菜，在网上搜了一遍，挑了几个简单又清淡的菜，比较符合家人的口味，在家做菜是与家人分享，家人喜欢最重要了，是不？ 此菜清淡健康，很适合现在炎热的天气呢。
🥕 用料清单
- 500克 小豆苗 10条 玉米笋 8个 口蘑 1根 胡萝卜
👩🍳 烹饪步骤
1
小豆苗清洗干净。
2
蘑菇洗净切片。
3
胡萝卜去皮切小条。
4
玉米笋斜刀切段。
5
竹荪泡发洗干净，切段。
6
锅放水烧开，放入1茶匙油和1茶匙盐，把小豆苗汆烫熟。
7
捞起沥干水，码放在碟子上。
8
另起油锅，把胡萝卜炒至软身。
9
放入蘑菇和玉米笋炒片刻。
10
放入竹荪和鸡汤，蚝油，糖烧开片刻，用淀粉水勾个薄芡。
11
把四宝铺放在小豆苗上即可。
12
清淡可口，营养丰富呢。
🌟 美食菜谱