凤尾虾

凤尾虾

菜系：苏菜 咸鲜 炸 十分钟 普通 菜分类：湘菜 饮品 热菜 产妇 贫血 面包 酱 包子 披萨 下午茶
📖 菜品内容 · 风味故事
今天上个炸虾，操作很简单，可以配上番茄沙司或者色拉酱和千岛酱来食用，就看个人口味了。俺是偏爱蘸色拉酱，味道好极了！
🥕 用料清单
👩‍🍳 烹饪步骤
1
虾洗净去头去壳留下尾部，从后背切开去砂线。
2
鸡蛋液、面粉、盐、清水、胡椒粉制成调味糊，将收拾好的虾在调味糊里蘸一下。
3
将蘸好调味糊的虾裹上面包糠。
4
油烧至7分热放虾，炸至金黄即可。
🌟 美食菜谱