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海蛎煎
菜系:闽菜 咸鲜 煎 廿分钟 普通
菜分类:闽菜 湘菜 饮品 产妇 贫血 烤箱菜 馄饨 包子 泡芙 创意
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕
用料清单
250克 海蛎
👩🍳
烹饪步骤
1
葱切碎备用。
2
海蛎洗净沥干水份。
3
把蛋、葱加入放有海蛎的碗加少许盐、味精调味拌匀。
4
加入三匙地瓜粉搅匀。
5
起锅把锅烧热,放二匙油烧至七八成热,倒入调 好海蛎。
6
煎至呈金黄色即可。
7
装 盘。
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