醋溜土豆丝

醋溜土豆丝

菜系：鲁菜 酸咸 炒 廿分钟 简单 菜分类：闽菜 小吃 糕点主食 贫血 补阳 蛋糕 面包 派塔 烤箱菜 面
📖 菜品内容 · 风味故事
“醋溜土豆丝”也算是既简单又好吃的家常菜了，大家都非常喜欢吃那酸溜溜的味道，加上脆脆的口感。配上一碗米饭来吃就更好了。
🥕 用料清单
  • 300克 土豆
👩‍🍳 烹饪步骤
1
先把土豆去皮洗净，切成薄片。
2
再切成细丝，放到凉水里浸泡。
3
将红椒、黄椒洗净，切成细丝。
4
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸出香味。
5
放入土豆丝翻炒片刻。
6
放入盐、白糖、白醋翻炒均匀。
7
放入红椒、黄椒翻炒30秒，添加味精、香油调味即可。
8
装盘上桌了。
🌟 美食菜谱