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韭菜豆芽炒粉丝
菜系:鲁菜 咸鲜 炒 廿分钟 简单
菜分类:徽菜 美容 热菜 养生菜 贫血 蛋糕 奶油霜 西北 创意 补肾
📖 菜品内容 · 风味故事
这是有着山东乡土风味的家常菜。口感鲜香,非常的下饭。
🥕
用料清单
100克 黄豆芽
👩🍳
烹饪步骤
1
准备好所有的食材。
2
粉丝用清水泡发至软。
3
韭菜摘洗干净切段备用。
4
炒锅倒油爆香葱姜。
5
倒入黄豆芽翻炒。
6
加入老抽和生抽,糖翻炒均匀。
7
再加少许清水烧制片刻至豆芽变软。
8
把泡好的豆芽放入翻炒均匀。
9
粉丝变透明加入韭菜翻炒。
10
加入鸡精。
11
再淋入香油。
12
翻炒均匀即好。
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