大同美食云冈绢人
<1>大同地区在明清时代,就有在庙会上买"泥娃娃"、"布娃娃"的习惯。不少人为了求子、求寿、免灾、祛病,亲自来庙会上给孩子买个"娃娃"以图吉利。 解放后,"泥娃娃"已被淘汰,而"布娃娃"却越来越精致,不少姑娘、媳妇喜欢在"缝布娃娃"方面下工夫,以此来炫耀自己心灵手巧。大同市绢人艺术家康巧玲多才多艺,在"缝布娃娃"的基础上发挥了自己的艺术造诣,将戏剧人物的脸谱、服饰、身段以及云冈石窟、华严寺各种佛像、胁侍菩萨、伎乐飞天以及戏剧人物的艺术造型用绢人表现出来。她的绢人是采用绫、罗、绸、缎、纱、绢、绉、锦等料制成的,颇有地方特色,广大群众誉以美称--"云冈绢人"。<2>山西<3> 孟门熬
河曲酸粥
盂县卤土豆
小米钱钱饭
临县大烩菜
大同羊杂割
<4>山西<5> 平遥拉面
荤汤素饺
毛头丸
素氽汤
榆次刀削面
鱼羊包
<6>山西<7>
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