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糯米油条糍饭团
菜系:糕点主食
菜分类:湘菜 美容 老人 养生菜 便秘 面包 酱 沙拉 面 面包机
📖 菜品内容 · 风味故事
江南杭州传统的早点中,有葱香鲜润的葱油拌面、小馄饨,但是在早点铺里,还可以看到一只又高又长的圆木筒,掀开木盖,一股糯米香味热呼呼的扑鼻而至.....
🥕
用料清单
糯米 油条 黑芝麻 白糖
👩🍳
烹饪步骤
1
先将糯米淘洗几次,在清水里浸泡2个小时,捞出盛放碗盘中加少量清水在锅里蒸制熟透
2
将保鲜纸铺在案板上,将蒸好的糯米饭平铺在上面摊平整
3
将油条折半小段放在糯米饭中间
4
上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖
5
最后将保鲜纸从外向里卷紧,成糯米油条糍饭团
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