全麦无糖馒头
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 全麦面粉 安琪发酵粉 小麦胚芽 温水
👩🍳 烹饪步骤
1
全麦面粉是淘宝上买的，带有麦麸
2
在全麦里面掺了小麦胚芽
3
上面两部后加上这个发酵粉， 发酵粉先 放在在35℃的温水， 然后倒入全麦面 粉里
4
开始揉粉 接着就是发酵一个 小时的样子
5
然后揉成长条 用刀切成刀切 的样子
6
先把蒸锅的水烧开 ，烧开后， 放入蒸，OK
🌟 美食菜谱