野香菇肉丝粉
📖 菜品内容 · 风味故事
夏天热了不想做饭，下碗米粉吧。
夏天热了不想做饭，下碗米粉吧。
🥕 用料清单
- 几朵 野生香菇 半斤 米线
- 适量 葱花
- 适量 新鲜蔬菜
- 适量 油
- 适量 盐
- 适量 瘦肉
👩🍳 烹饪步骤
1
野生香菇，清洗。不要浸泡太久。
2
应季蔬菜适量，清洗。
3
瘦肉切丝
4
葱花
5
野生香菇切丝
6
米粉提前泡发，用开水浸泡十几分钟，再下开水里煮几分钟。用香菇肉丝煮好汤，炒粉码。
7
开吃
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