菠菜卷

菠菜卷

菜系：老人 菜分类：湘菜 儿童 蛋糕 面包 派塔 沙拉 润肺抗燥 披萨 司康 降血压
📖 菜品内容 · 风味故事
味道 清淡 難度 容易 需求時間 半小時
🥕 用料清单
  • ------材料------
  • 200g 菠菜
  • 150g 椰菜（完整的菜葉）
  • 80g 紅蘿蔔
  • 2g 鹽
  • 15g 芝麻醬
👩‍🍳 烹饪步骤
1
準備食材。
2
紅蘿蔔切絲，出水1分鐘至軟身，瀝幹備用。
3
菠菜洗淨，切成約2英寸長的段，出水2分鐘。
4
椰菜葉出水1分鐘至軟身，之後徹底瀝亁。鋪在工作臺上，在菜葉一頭放上適量菠菜和紅蘿蔔。
5
像卷春捲一樣將椰菜捲起。重複此動作直到所有材料用完。
6
菠菜捲一切為二。
7
撒上適量芝麻。
8
即成。
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