生日寿桃和石榴

生日寿桃和石榴

菜系:老人 菜分类:湘菜 冰品 糕点主食 饼干 糕点主食 饼 饺子 包子 泡芙 宵夜
📖 菜品内容 · 风味故事
在胶东有个习俗:每逢家人过生日,家里老人就张罗着给孩子们蒸上一锅生日福桃和石榴,石榴寓意多子多孙,生活富裕,桃寓意健康长寿,好运常在~
🥕 用料清单
  • 适量 普通面粉 1只 鸡蛋
  • 适量 酵母 少许 菠菜
  • 适量 食用色素(粉色) 少许 小米
👩‍🍳 烹饪步骤
1
面团制作的步骤同蒸馒头
2
把菠菜用料机打汁,取汁混合到一小块面团中揉匀待用(做福桃和石榴的叶子使用);粉色食用色素少许加水调匀,混合到一小块面团中揉匀(做花朵使用)。然后按照俺的图片做上,花垒撒上少许小米粒。
3
上锅蒸熟即可。
🌟 美食菜谱