香煎黄油贝柱

香煎黄油贝柱

菜系：老人 菜分类：徽菜 饮品 产妇 烤箱菜 素食 饺子 蛋挞 降血压 东南亚 晚餐
📖 菜品内容 · 风味故事
贝柱口感鲜嫩，没有鱼骨没有外壳，小孩老人都可以吃，并且有很多种料理的方法。我最喜欢烤和煎。这里就说说人人都能动手尝试的煎法，一试便成，只要三五分钟即可。
🥕 用料清单
  • 想吃几个就几个 新鲜贝柱（冷冻的先解冻）
  • 适量 黄油 少许 盐 少许 黑胡椒
👩‍🍳 烹饪步骤
1
平底锅热锅放入黄油
2
待油热八成时锅内均匀放入贝柱，撒入少许盐，一分钟左右翻面再煎，再等一分钟就差不多了，因为新鲜贝柱本来也可以生吃的。（如果冷冻过的贝柱就要适当多等一下了）
3
撒上黑胡椒装盘
🌟 美食菜谱