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蒸鸡蛋糕
菜系:老人
菜分类:川菜 婴儿 清热祛火 补阳 蛋糕 派塔 素食 饼 蛋挞 创意
📖 菜品内容 · 风味故事
鸡蛋有多种吃,鸡蛋羹是其中的一种。
🥕
用料清单
1枚 鸡蛋 水
👩🍳
烹饪步骤
1
将鸡蛋液倒在碗里打散(搅蛋器),按1:2的比例加水搅匀
2
锅里烧开水,将装有鸡蛋液的碗放锅上蒸,小火蒸十分钟。
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