自制藕粉
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 一根 粉藕 80ml 水
- 适量 蜂蜜
- 适量 干桂花
👩🍳 烹饪步骤
1
粉藕洗净表皮
2
然后去皮
3
之后切块
4
放入搅拌机中，加入半碗水，搅打成藕泥。（越细腻越好，淀粉更容易出来）
5
打好的藕泥，倒入干净的容器中，置于明火上，开小火慢慢加热，加热过程不停的搅拌，直到熬煮的藕粉变得粘稠的半透明状，关火（喜欢吃甜的在这一步骤可以加适量冰糖熬煮）
6
之后根据个人口味加入蜂蜜等调味
🌟 美食菜谱