宝宝的杂菜粥
📖 菜品内容 · 风味故事
夏天大人小孩食欲不振，可来一道蔬菜清粥，酸爽可口，促进肠胃消化。下述食材用量是两大一小食用的。
夏天大人小孩食欲不振，可来一道蔬菜清粥，酸爽可口，促进肠胃消化。下述食材用量是两大一小食用的。
🥕 用料清单
- 1杯 大米 1根 排骨 1根 丝瓜 半根 胡萝卜 1个 西红柿 2—3根 香菜或葱 4—5片 姜
- 适量 盐
👩🍳 烹饪步骤
1
排骨洗净放入高压锅煮汤，40分钟。尽量将肉煮烂，宝宝易嚼好消化。大米入电饭锅煮粥，尽量煮稠一些。
2
蔬菜洗净。丝瓜切片，胡萝卜刨丝，西红柿切块，香菜或葱（选一即可）切末。
3
汤煮好，把排骨捞起，将姜片、胡萝卜丝及西红柿放入汤中煮熟。再放入丝瓜片及粥，沸腾5分钟，再放入香菜末（或葱）、排骨、盐。关火。
4
大人可以开吃。宝宝需将丝瓜、肉剪碎，再食用。
🌟 美食菜谱