乌海美食内蒙稍美

<1>稍美（内蒙古地区读作 Shāo Mài 或 Shāo Měi）又称稍麦、烧麦、烧卖，是一种在内蒙古西部各城市流传很久、至今不衰的传统风味食品，和中国南方地区的传统小吃“烧卖”外形类似，但是所用馅料不同（稍美只用羊肉和大葱，南方烧卖馅料种类繁多）。内蒙稍美的做法：主料：面粉、羊肉辅料:葱、姜制作：用新鲜羊肉作馅捏成石榴状，在笼中蒸熟即可。来源：稍美是呼和浩特一种传统的风味佳肴，始于元朝，历史悠久，明代称“纱帽”，清朝称为“鬼蓬头”。稍美制作工艺独特，选料精良，皮子精而薄、羊肉馅肥瘦适中，葱姜等佐料齐全。稍美出笼，鲜香四溢。观其形，只见皮薄蝉翼，晶莹透明，用筷提起垂垂如细囊，置于盘中团团如小饼。吃起来香而不腻。可谓食中美餐，形美而味浓。呼和浩特的稍美，过去专作早点之用，多由茶馆经营，如今，已成了许多饭馆的必备食品和家庭中的常用美餐了。相关店铺德兴源稍美人均：不详地址：钢铁大街神华酒店北侧<2>乌海<3> 扒驼掌内蒙扒驼掌扒驼掌枸杞菊花牛鞭猪肉烩酸菜猪肉勾鸡 <4>乌海<5> 达里湖华子鱼敖汉拨面哈达火烧宁城老窖巴林石蒙古奶酪 <6>乌海<7> 欧翔玖玖滑雪场呼和浩特太伟滑雪场牙克石凤冠滑雪场达永山滑雪馆阿尔山太伟滑雪场牙克石凤凰山滑雪场 <8>乌海软件开发乌海服务器托管乌海网站建设乌海NAS 乌海短信群发平台乌海追溯平台乌海群发短信