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超嫩滑版蒸蛋羹(极适合宝宝吃)
菜系:婴儿
菜分类:川菜 浙菜 徽菜 糕点主食 补阳 蛋糕 饼 创意 午餐 圣诞节
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕
用料清单
1个(55g) 鸡蛋
110g 凉开水
适量 盐 几滴 小磨香油
适量 海鲜酱油
👩🍳
烹饪步骤
1
把鸡蛋打散后加入凉开水和盐搅匀。
2
将蛋水过筛。
3
放入蒸蛋器调至蛋羹模式。(容器加保鲜膜,用牙签下几个眼,大火烧开水后蒸8-10分钟)
4
蒸好后加入香油和海鲜酱油即可。
🌟 美食菜谱