简易(纯手动)版宝宝肉松

简易(纯手动)版宝宝肉松

菜系:婴儿 菜分类:减肥 美容 凉菜 酱 包子 披萨 奶油霜 甜品 降血压 下午茶
📖 菜品内容 · 风味故事
现在的食品安全问题是众多父母头痛的问题!添加剂多价格也不便宜更别说那些未标出的添加剂了!之前也在网上搜过不少肉松的做法,要么复杂难学,要么没道具!后来取长补短结合自乙的方法做出了简单易学的菜谱!
🥕 用料清单
  • 100g 里脊肉 二滴 橄榄油
👩‍🍳 烹饪步骤
1
先将肉放入紫砂锅炖,直至一碰就容易散!
2
等肉凉透后,用刀切碎(1cm不到的长度),然后加入橄榄油用刀背剁像剁肉泥那样!
3
取锅小火干炒,一定要不停翻炒。至表面没那么湿后到入盘中!
4
洗净双手,用撮元宵的方法不停的揉捻!直至松散。
5
然后再次回锅翻炒,再重复上步骤揉捻!
6
最后一步,有料理机的用机子搅拌下,没有料理机的话,再次重复上面步骡,小火干炒_x0008_再揉捻!
🌟 美食菜谱