自制宝宝鸡肉松（面包机版）

菜系：婴儿菜分类：浙菜凉菜小吃孕妇面包饭饼奶油霜降血压东南亚

📖 菜品内容 · 风味故事
自家女儿由于过敏体质，辅食添加之路一直甚为艰辛，为了避免外面买的食物的多种食物添加剂，只能尽量自己做各式各样她喜欢吃的食物。之前一次的肉松是用锅自己慢炒，这次尝试用面包机制作，发现比较省力，但是时间稍长

🥕 用料清单

👩‍🍳 烹饪步骤

先开水焯一下鸡肉，然后加红枣和姜片用压力锅煮鸡胸肉25分钟

为了不浪费，煮出来的鸡汤放入辅食盒并冰起来留着以后煮粥或者面条时用

将鸡肉捞起放凉

放入保鲜袋并捶打一下，此时肉块会捶散成一缕一缕

放入面包机之前用筷子稍微拨松一下

放入面包机调至肉松功能，加入少许盐、糖、食用油，炒制时长一个多小时

炒制结束后发现成色不错，但是不如上次深，想想是给宝宝吃的不想那么热气，就算了

用密实盒放好保存

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