【6-7个月宝宝辅食】银鱼山药羹
📖 菜品内容 · 风味故事
1、银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪的淡水鱼类，基本没有鱼刺，非常适合作为婴幼儿辅食食材。2、银鱼可以用别的少刺的鱼类代替如鳕鱼、三文鱼等3、山药块茎中含有16%左右的淀粉，可以当做主食。山药健脾益气，增强消化功能，促进食欲，是宝宝辅食非常好的食材
1、银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪的淡水鱼类，基本没有鱼刺，非常适合作为婴幼儿辅食食材。2、银鱼可以用别的少刺的鱼类代替如鳕鱼、三文鱼等3、山药块茎中含有16%左右的淀粉，可以当做主食。山药健脾益气，增强消化功能，促进食欲，是宝宝辅食非常好的食材
🥕 用料清单
- 90g 山药
- 50g 银鱼
- 30g 绿叶蔬菜
- 100g 清水
👩🍳 烹饪步骤
1
山药洗净去皮加清水用料理机打成浆
2
银鱼清洗干净剁碎或打成泥，绿叶蔬菜洗净切碎
3
锅内放入少许清水煮开，放入银鱼倒入山药浆并搅拌均匀，根据山药糊浓稠度适量加清水调节
4
约煮2-3分钟锅内滚开后，放入切好的绿叶蔬菜，再次滚开后关火。
🌟 美食菜谱